Produktbeschreibung
Der Royal Catering RCG 100G ist ein großer elektrischer Gastrogrill für Fleisch, Gemüse und weitere Bratgerichte und eignet sich für professionelle Küchen mit hohem Speisenaufkommen.
Leistung und Grillbereiche
Zwei Heizeinheiten mit jeweils 3200 W liefern eine Gesamtleistung von 6400 W und ermöglichen eine gleichmäßige Erwärmung der großzügigen Kochfläche.
Geriffelte und glatte Fläche
Der geriffelte Bereich erzeugt sichtbare Grillstreifen, während die glatte Zone für Eier, Gemüse und andere Lebensmittel mit ebener Auflage geeignet ist.
Spritzschutz und Ablauf
Der integrierte Spritzschutz begrenzt austretende Flüssigkeiten im Arbeitsbereich, während die Ablaufvorrichtung Fett und Bratrückstände kontrolliert ableitet.
Abmessungen und Material
Die Edelstahl Grillplatte misst 100 cm in der Breite, 40 cm in der Tiefe und 28 cm in der Höhe und besitzt bei 230 V ein Gewicht von 55,4 kg.
